さらさらクリームシチュー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏もも肉は皮を取り、一口サイズに切って全体に小麦粉をつけます。
皮はみじん切りにします。
キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りにします。 -
2
フライパンを強火で熱したら鶏皮を入れて油が出てくるまで炒めます。
キャベツと玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。 - 3 鶏もも肉を加えて3分程度炒めます。
-
4
混ぜながら水を少しずつ入れます。
沸騰したら火加減を少し弱めて15分煮込みます。 - 5 牛乳、コンソメ、塩を加えて15分煮たら出来上がりです♪
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