アブラカレイと新玉ねぎの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- アブラカレイ ２切れ
- 新玉ねぎ 2分の１個
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ２
作り方
- 1 新玉ねぎは1㎝幅にカットする。
- 2 鍋に新玉ねぎ・みりん・醤油を入れひたひたに水を加え火にかける。
- 3 煮立ったらアブラカレイを入れ、クッキングシートで落し蓋をして弱火でコトコト煮る。
- 4 火が通ったら火を止め蓋をして10分程度放置で味を浸透させる。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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