土佐文旦の簡単な剥き方と文旦きな粉ヨーグルト レシピ・作り方
材料(1人分)
- 土佐文旦 5房
- ヨーグルト 150g
- 黒ごまきな粉 大さじ2杯
- 蜂蜜 大さじ1
作り方
- 1 皮を剥きます。薄皮を簡単に向く為に写真の様に種側に包丁で切れ目を入れます
- 2 ペロンと剥きます
- 3 種も簡単に取れます
- 4 1個丸ごと剥いてしまいます。剥いた物はタッパーへ。そのままでも美味しいので、このままパクパク食べます。食べきれなかった分を翌朝のヨーグルトへ。
- 5 器にヨーグルトを入れ文旦と黒ごまきな粉を入れ最後に蜂蜜をかけて完成!
きっかけ
毎年取り寄せる土佐文旦。大きすぎて食べきれなかったのでヨーグルトに入れてみました。朝からビタミンcと黒ごまきな粉で鉄分摂取!
おいしくなるコツ
大きい文旦まとめて剥いてしまえば楽です
- レシピID:1190019262
- 公開日:2019/03/14
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youtan.2021/04/12 17:53味変に!
おいしくできました!
ありがとうございました!