菜花のごまマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菜花 一束
- レモン汁 大さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ1.5
- すりごま 大さじ1
作り方
- 1 お湯を沸かし、菜花を茎から茹でる。(約２分くらい茎に弾力がでる程度)茹で上がったら冷水につけ水気を固く絞る。
- 2 レモン汁を振りマヨネーズを絡める。最後にすりごまを振りかけ出来上がり。
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