白菜の豚肉巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白菜 250ｇ
- 豚肉しゃぶしゃぶ用 250ｇ
- ポン酢醤油 大さじ3
作り方
- 1 白菜は横に千切りにする。豚肉を広げ、白菜の千切りをのせて巻いていく。
- 2 くっつかないフライパン（不安な場合は分量外のサラダ油を入れる）に①を並べて火にかける。蓋をして、弱めの中火で焼いていく。時々蓋を取り、コロコロと転がす。
- 3 豚肉に火が通ったら、蓋をはずし、強火にして水分を飛ばすように焼いたら出来上がりです。皿に盛り付け、ポン酢醤油をかけてお召し上がりください。
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- 料理名
- 白菜の豚肉巻き
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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