さつまいもの甘辛肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもを棒状に切り水にさらし、レンジで3分加熱する。
- 2 豚肉を二枚並べその上に1のさつまいもを3.4本のせ、くるくる巻き、巻き終わりに水で溶いた小麦粉をつけて軽くにぎって合わせる。
- 3 フライパンに2を並べ中火にし、食べ易い大きさに切ったピーマンを途中で加えころころと炒める。豚肉に焦げ目がついたら、混ぜた☆を入れ、てりが出るまで煮詰めたら出来上がり。
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