お味噌汁の具シリーズ⑭ジャガイモととろろ昆布♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさにきる。小鍋にジャガイモと水・顆粒かつおだしを入れて火にかける。沸騰したら弱火にして柔らかくなるまで煮る。
-
2
ジャガイモに火が通ったのを確認したら火を止めて味噌を溶き入れる。
再び火をつけてひと煮立ちさせたら出来上がりです。お椀によそってとろろ昆布を乗せてください。
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- 料理名
- ジャガイモととろろ昆布の味噌汁
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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じーえむ。2019/09/06 12:26
ふわっとしたとろろ昆布とゴロっとしたじゃがいもが美味しいですねっ(o^^o)
ご馳走様でしたーっ！！
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