たくあん入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、8つに切って皿に並べて、ふんわりラップしてレンジでチン。600ワットで4分、足りなければ追加して下さい。
- 2 キャベツを千切りに、たくあんをみじん切りにする。
- 3 じゃがいもをボールに入れて潰し、熱いうちに酢を入れて混ぜる。粗熱が取れたら、たくあん、キャベツ、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 4 お好みの冷たさに冷やして出来上がり。たくあん、マヨネーズの味(塩味)によって量を調整して下さい。
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