ダシダ(牛肉だし)で作る肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンに、くし切りにした玉ねぎと乱切りにしたじゃがいも、油を入れて中火で火をつけて3分炒めます。
-
2
水、豚バラ肉、★の材料を入れて肉をほぐします。
しらたきを食べやすい長さにカットして入れます。 -
3
沸騰したら火加減を少し弱めます。
アクを取りながら20〜30分煮込んで出来上がりです♪
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白米に合う味です★