寒い日に♪ダシが美味しいあさりの熱々雑炊♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
鍋に水とあさりを入れて中火で火をつけます。
蓋をしてあさりが開いたら火を消します。 -
2
あさりの身を貝から取ります。
米をザルに入れて水で洗いぬめりを取り、水気を切ります。 -
3
(1)のスープにあさりの身と本だしを入れて中火で火をつけます。
沸騰したら米を入れます。 -
4
再び沸騰したら溶いた卵を回し入れて、刻んだネギをのせて出来上がりです
関連情報
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ぱんこ2212019/10/21 23:30大根の葉っぱを入れてみました、美味しかったです