ふんわりたまごの炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参、玉ねぎ、しめじをみじん切りにしてレンジで軽く加熱します。
- 2 フライパンで合い挽き肉を炒めて1と、豆腐を木べら等で崩しながら加えます。
- 3 分量外の水をひたひたになるくらいに入れて、粉末和風だしと醤油を加えて水気がなくなるまで加熱します。
- 4 水気がなくなったら、卵を溶いて加えて混ぜ、卵によく火が通ったら鰹節をふりかけてできあがりです。
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ノウズミニマム2018/03/26 22:56
美味しかったです！
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