バナナとお野菜のヨーグルトケーキ【離乳食、幼児食】 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
tateten
子供が好きなバナナを使って、野菜も入ったおやつが作りたくて試行錯誤しました。牛乳が切れていてヨーグルトを使っところうまく焼けました。
材料(8個人分)
作り方
- 1 大きめのボールに無塩バターを入れて常温に戻しておきます。
- 2 別のボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れて泡立て器でぐるぐると混ぜます。
- 3 かぼちゃは皮を剥いてレンジで加熱して潰します。人参はすりおろしておきます。バナナは軽く潰します。オーブンを190℃に予熱しておきます。
- 4 1に砂糖とたまごを入れてよく混ぜます。さらに3で潰したかぼちゃとバナナ、すりおろした人参と、プレーンヨーグルトを入れてよく混ぜます。
- 5 4のボールに2の薄力粉とベーキングパウダーを混ぜたものを少しずつ加えながらさっくりと混ぜます。
- 6 軽く混ざったら、型に入れて190℃のオーブンで約25分焼きます。火が通ったら出来上がりです。
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