大根の葉とえのきと玉ねぎ入りのそば飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのき、玉ねぎ、大根の葉を微塵切りにします。
- 2 焼きそばの麺を食べやすいサイズにカットします。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、1を中火でいためます。
- 4 野菜が柔らかくなったら、2を加え、更に炒めます。
- 5 4にご飯を加え、更に炒めます。
- 6 ご飯が馴染んできたら、粉末ソース、中濃ソースで味付けし、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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