貧血予防に★鶏レバーカレー レシピ・作り方
- 約15分
うみ ひま
レバーが苦手なのですが(^^;)貧血が酷いのでカレーにして少しずつ食べています♪レトルトカレーを使って簡単に作りました♪米油でビタミンeもupしています!
材料(1人分)
作り方
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1
レバー→1口サイズに切って汚れを洗い流したらキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
玉ねぎ、にんにく→薄切りにします。 - 2 フライパンに米油を入れて弱めの中火で熱したら玉ねぎ、にんにく、レバーを入れてレバーに火が通るまで炒めます。
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3
(2)にカレー粉を入れて少し炒めたらレトルトカレーを入れます。
かき混ぜながら弱火で5分煮たら出来上がりです☆ - 4 今回はこのレトルトカレーを使って作りました(*^_^*)
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です!
ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪
旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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リンド夫人2023/03/09 12:43レバーとレトルトカレーが有ったので参考にさせていただきました。私も貧血で体調崩した事が有ります。レバーを美味しく食べて体調管理ですね!
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