カリカリ♡ぶり照り レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり 切り身4切れ
- 片栗粉・砂糖 小さじ1
- ごま油・酒・みりん・しょうゆ 大さじ1
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
- 1 ぶりを湯引きし、片栗粉をまぶします。ごま油でカリッと焼いていきます。ぶりの中まで火が通ったらOK。
-
2
酒・みりん・しょうゆ・砂糖を入れてからめ合わせます。塩コショウで味をととのえ、器に盛ったら完成です！
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