ピーマンのおかか和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマン、赤ピーマンは縦に細切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒めます。
- 3 少ししんなりしたら、火を止めてかつお節を加えて満遍なく混ぜ合わせます。シャキッとしてるくらいで火を止めても大丈夫！
- 4 そこへ醤油を回し入れて、よく混ぜ合わせたら完成！
- 5 ★先にかつお節を和えておくと、かつお節がダマになりにくいです！
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