野菜たっぷりちゃんぽんうどん レシピ・作り方

野菜たっぷりちゃんぽんうどん
  • 約15分
  • 300円前後
baritone生活
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野菜たっぷりちゃんぽん、残り野菜で冷蔵庫お掃除

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜を食べやすい大きさに切っておく。豚肉とも大きければ一口大に切る。
  2. 2 鍋に豚肉を入れて色が変わるまで炒める(油が少ない豚肉なら油を足す)
  3. 3 野菜たっぷりも加えてて軽く炒め合わせ、水、ウェイパー、醤油を加えて煮立たせる。
  4. 4 豚肉、野菜に火が通ったら、うどんを加えて煮立たせ、塩コショウで味を整えて完成、

きっかけ

冷蔵庫のお掃除に、ちくわや白菜、なんでも合います。写真はブロッコリーの芯も入ってます。

  • レシピID:1190019038
  • 公開日:2019/01/27
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