白身魚と野菜のカレー竜田揚げ＼(^o^)／ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白身魚は水気を拭き取って一口大に切ります。
- 2 蓮根は1センチの輪切り、かぼちゃは5ミリの薄切りにします。
- 3 ボウルに片栗粉、カレー粉を混ぜ合わせ、1、2をまぶします。粉が足りなければ片栗粉、カレー粉を同じ割合で足してください。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、3を並べて揚げ焼きします。両面焼き色がつき、火が通れば完成です！
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