たらのバターめんつゆホイル蒸し【取り分け離乳食に】レシピ・作り方

Name: たらのバターめんつゆホイル蒸し【取り分け離乳食に】
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: たら ２切れ; 白菜 2枚; キャベツ 1枚; 人参 1センチ; えのきだけ 1/4; ブロッコリー 少々; ほうれん草 1束; バター 5グラム; 酒 少々; めんつゆ 少々; 塩こしょう 少々; (お好みで)ブラックペッパー 少々; (お好みで)とろけるチーズ 1枚; (お好みで)バター 5グラム

約30分
300円前後

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冷蔵庫にある余り野菜をたっぷりいれてホイル焼きにしました。ホイルで焼いてホイルのまま食べれば汚れも少なくて洗い物も楽チンです。

みんながつくった数 7 件

材料（2人分）

たら２切れ
白菜 2枚
キャベツ 1枚
人参 1センチ
えのきだけ 1/4
ブロッコリー少々
ほうれん草 1束
バター 5グラム
酒少々
めんつゆ少々
塩こしょう少々
(お好みで)ブラックペッパー少々
(お好みで)とろけるチーズ 1枚
(お好みで)バター 5グラム

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作り方

1 たらは塩こしょうをし、酒をふっておきます。子供用の塩こしょうについてはごく少々か、なしでも良いです。子供用のたらは皮と骨を丁寧に取り除いてください。
2 人参は千切りに、白菜とキャベツは少し太めの千切りにします。他の野菜やえのきだけ、子供用の分は食べやすい大きさに切ります。
3 アルミホイルに1と2を並べます。
【大人用】軽く塩こしょうをし、バター5グラムとめんつゆ少々をふりかけます。
【子供用】バター少しとめんつゆ少しをふりかけます。
4 フライパンに水を1センチ程度張り、3を並べて弱火～中火で10分ほど蒸して火がとおったらできあがりです。
5 別のアルミホイルに、野菜、バター5グラム、とろけるチーズ、ブラックペッパーを包んで一緒に蒸すともう一品になります。(写真手前)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供に魚を食べさせたくて。

おいしくなるコツ

離乳食完了期の1食あたりでの魚を与える目安量は15グラム～20グラムとのことで、たらは小さめを2切れを購入して大人が1切れ半ちょい食べています。ホイルにたまったスープにご飯をひたして食べても美味しいです。

レシピID：1190014142
公開日：2016/12/16

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つくったよレポート（3件）

さやか8208
2021/02/01 10:28

分かりづらい写真ですみません。タラ隠れるほど野菜たくさん！健康的♡バターめんつゆもきいてとても美味しいですね。ありがとうございます♡
さとmin♪
2018/04/16 18:30

とってもいい香りで、子供もおいしいーとたくさん食べてくれました(*^^*)
はなまる子♪
2017/01/31 15:26

ホイルを開けたらプ～ンととってもいい香りが・・♪　タラの身もプリプリで小骨もなくて食べやすくて、とっても美味しかったです＾＾*