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パン粉なし卵なしでもふっくらハンバーグ★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚挽肉または合挽き肉

    250g

  • 玉ねぎみじん切り

    2分の1個分

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • 味噌

    小さじ1

  • 塩胡椒

    少々

  • ケチャップ

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パン粉なし卵なしでもふっくらハンバーグ★

子供たちが大好きなハンバーグです(*^_^*)

作り方

  • 1

    ボールにケチャップ以外の材料を入れて混ぜます。

    2個に分けて俵型にします。

  • 2

    フライパンを中火と弱火の間の火加減で熱してハンバーグを入れたら片面を焼きます。

  • 3

    ハンバーグを裏返して小さじ1の水を入れます。蓋をしたら7分焼いて皿に移します。
    (弱火にして下さい)

  • 4

    フライパンに残っている肉汁にケチャップを入れて中火で加熱して混ぜてソースを作ったらハンバーグにかけて出来上がりです☆

きっかけ

子供たちの晩ご飯にと作りました★

レシピID: 1190013898

公開日:2016.11.29

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  • あやのんたん

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.09.22

    旦那のダイエットの時にパン粉が使えなくてこちらのレシピを作りました。それ以来、子供達が大好きでずーっとこちらのレシピで作ってます。

    レポートありがとうございます♪レシピ気に入って頂けて嬉しいです(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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