晩ご飯に★いわしのかば焼き★ レシピ・作り方
材料(1人分)
- いわしの開き 2匹
- 小麦粉 大さじ1
- 油 大さじ1
- ★醤油、みりん、酒 各大さじ1
- ★砂糖 小さじ2分の1
作り方
-
1
いわしの両面に小麦粉をつけます。
★の調味料を混ぜておきます。 - 2 フライパンに油を入れて中火と弱火の間の火加減で熱したらいわしの身の面を下にして入れて4分焼きます。
- 3 裏返して皮の面を1分焼きます。
- 4 ★の調味料を入れていわしの両面に絡めたら出来上がりです☆
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