鶏胸肉と市販のラーメンで野菜たっぷり鍋 レシピ・作り方

鶏胸肉と市販のラーメンで野菜たっぷり鍋
  • 約30分
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鶏胸肉でもなかなかおいしい鍋ができます

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ゴボウは斜め切りにして水にさらしてアクを抜き、水気を切っておく。
  2. 2 鶏胸肉は薄切りにして下味用の調味料をまぶしておく
  3. 3 市販のラーメンは一人分でもできます
  4. 4 鍋に水と昆布を入れて火にかける
  5. 5 煮立ってきたらゴボウと短冊切りにした大根を加える
  6. 6 煮立ってきたら白菜とネギを加える
  7. 7 煮立ってきたらもやしを入れる
  8. 8 ラーメンを固めにゆがいておき、水で洗ってザルにあげ、水気を切っておく。
  9. 9 胸肉と豆腐をのせてフタをかぶせる。
  10. 10 鶏ガラスープの素、しょう油と味噌を加えて調味する。
  11. 11 7のラーメンを加えて温まったら完成

きっかけ

ラーメンが1人分しかなく、それをなんとか3人で食べるために考えました

  • レシピID:1190013655
  • 公開日:2016/11/14
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カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)低カロリーおかず
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つくったよレポート(1件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2020/11/30 19:42
    鶏胸肉と市販のラーメンで野菜たっぷり鍋
    お値打ち&ヘルシー食材のお鍋がうれしいですっ(o^^o)
    美味しくいただきました!
    ありがとうございましたーっ!!

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