コールラビのクミン炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- コールラビ(短冊切り） １/４個
- クミンシード 小さじ1
- 唐辛子 １本
- 塩 少々
- 炒め用オイル 少々
作り方
-
1
フライパンにオイルを入れて熱くなったらクミンシード、唐辛子を入れ香りをだす。
焦げないように注意！ -
2
コールラビを入れて、オイルが全体に回るように炒め、塩も入れて
炒める。 -
3
フタをして弱火にして
5-6分蒸し焼きして、
コールラビが軟らかくなったら・・
出来上がりです。
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クミンで炒めたらとってもいい味に仕上がりました。