異国の香り シナモンケーキ パート２ レシピ・作り方
材料（2-4人分）
- 薄力粉 100g
- ココナッツパウダー 大3
- シナモンパウダー 小1/2
- ベーキングパウダー 小1
- 重曹 小1/2
- 水 85ｃｃ
- 卵(Mサイズ) １個
- 砂糖 50ｇ
- ココナッツオイル 大2
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモンパウダー、ココナッツミルクパウダーをふるいにかける。
-
2
水に砂糖を加えて溶けたら、卵を加えて泡立てるように混ぜる。
ココナッツオイルも加えて再び泡立てるように混ぜる。 -
3
粉類と液体を混ぜ合わせる。途中で塩も加える。
→生地を焼き型にいれる。 - 4 190～200℃で予熱をしたオーブンに入れて、温度を170～180℃に下げて３０分焼き、竹串などを刺して生地がつかなければ出来上がりです。
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