なす嫌いの子供が食べてくれた♪なすカレー♪ レシピ・作り方

なす嫌いの子供が食べてくれた♪なすカレー♪
  • 約15分
  • 300円前後
うみ ひま
うみ ひま
なすを豚ばらと炒める事でなすが豚ばらの肉汁を吸うのでトロッとして美味しいです♪

材料(2〜3人分)

  • カレールウ 4かけ
  • ルウの箱に書いてある分量
  • 豚ばら 200グラム
  • 玉ねぎ 4分の1
  • なす 1本
  • ケチャップ(無くてもok) 大2

作り方

  1. 1 包丁で皮をむいたなすと玉ねぎを小さく切り、豚ばら肉と炒めます。炒めたらルウの箱に書いてある分量の水を加えて5分煮込みます。
  2. 2 1度火を止めてルウ、ケチャップを入れて再び弱火で5分
    煮込んだら出来上がりです♪

きっかけ

なす嫌いの子供になすの美味しさを知ってほしくて作りました♪

  • レシピID:1190012495
  • 公開日:2016/08/02
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カテゴリ
野菜カレー簡単夕食なす全般
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