常備食にきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ごぼうはきれいに洗い、ピーラーで薄く斜め切りにする。水に5分つけてザルにあげる。
人参も細切りにする - 2 フライパンにごま油をひき、ごぼう・にんじんをしんなりするまで炒める。
- 3 混ぜ合わせたAを加えて、弱火で煮詰める
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