豚ひき肉ともやしの味噌味の春巻き レシピ・作り方
材料（10枚人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油大さじ１をひき、おろし生姜を弱火で軽く炒め、豚ひき肉を加え、中火で炒めます。
- 2 お肉の色が変わってきたら、水洗いしたもやしを加え、１分程炒めます。
- 3 2を味噌、醤油で味付けし、冷まします。
- 4 春巻きの皮の手前に3を乗せ、巻いていき、最後に水で溶いた小麦粉でのりづけします。
- 5 フライパンに大さじ１のサラダ油をひき、4を入れ、蓋をしながら両面焼きます。
-
6
良い焼き色がついたら、出来上がり。
味はついていますが、お好みで醤油につけて食べて下さい。
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- 料理名
- 豚ひき肉ともやしの味噌味の春巻き
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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