えのきとこんにゃくのピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 板こんにゃく １P
- えのき １P
- めんつゆ(３倍濃縮タイプ) 大さじ２
- 本みりん 大さじ１
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 板こんにゃくは包丁で削ぐように乱切りにしてあく抜きをする。
- 2 えのきは３等分の長さにカットしてほぐす。
-
3
鍋に水100cc程度とこんにゃく・えのきを入れて火にかける。
めんつゆと本みりんを加えてコトコト煮込む。 - 4 えのきがしんなりしたら火を止めてそのまま10分程度放置して味を浸透させる。
- 5 盛り付けて七味唐辛子を振って出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪
最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。
☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
