ナスとミニトマトの時短マリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスは乱切りにしてさっと水にくぐらせ耐熱容器に入れる。600ｗのレンジで90秒加熱して火を通し粗熱をとる。
- 2 ミニトマトは半分にカットする。
- 3 ボールで＊の調味料をよく混ぜ合わせる。
- 4 3.のボールにナスの水分を軽くしぼって加える。ミニトマト・オリーブも加えさっと和えたら出来上がり。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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