玉ねぎとがんもどきの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 がんもどきと玉ねぎを一口サイズに切る。がんもどきは熱湯で油抜きする。
- 2 鍋に水を沸かし、玉ねぎとがんもどきをいれて火にかけ、再度沸騰すれば、酒、砂糖、みりん、醤油をいれて蓋をし、弱火で10分煮る。
- 3 蓋をしたまま冷まして味を染み込ませる
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