煮干しと余り物で卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 煮干し、えのき、レタスを荒い微塵切りにします。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜます。
- 3 2に1を加え、更に混ぜます。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、中火でかき混ぜながら炒めます。
- 5 卵が固まってきたら、麺つゆで味付けし、出来上がり。
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- 料理名
- 煮干しと余り物で卵焼き
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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