*絶品!簡単!サク旨オニオンリング* レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
材料(2~4人分)
作り方
- 1 ボウルに★を入れる。
- 2 ランフォード社のベーキングパウダーは、アルミニウムフリーなので安心ですね^^
- 3 1を泡立て器でよく混ぜる。
- 4 水を加え、混ぜる。
- 5 玉ねぎは輪切りにし、ほぐしておく。と言うか、バラバラにしておく。
- 6 ザルに入れておくと使いやすいです。
- 7 揚げ油はフライパンに1cmぐらい入れて熱する。
- 8 油が温まったら4に6をくぐらせ、揚げていく。
- 9 ベーキングパウダー入れたからでしょうか、モコモコ膨らんできて、程よい衣加減です。
- 10 このぐらいコンガリするまで、両面を返しながら揚げた方がおいしいです。
- 11 できあがり~♪小さめの玉ねぎでこのぐらいの量になりました~。さて!今夜はオニオンリング大会!大会とは!? ただ食べるだけです^^;
- 12 ケチャップ付けたら…ジャンク味、塩を付けたら…玉ねぎ天。では抹茶塩もいいかもですね~^^
- 13 揚げ物食べるので、京菜にレタス、キャベツ、きゅうりのサラダを山盛りにしていただきます。
- 14 小麦粉で作ったどろ、少し余ります。分量を少しだけ減らして頂くか、もしくは細く切ったじゃが芋も一緒に揚げてポテトフライにしても良いですね♪そうしたら揚げ物大会に早変わり(^w^)
きっかけ
いつかは作ってみたいと思っていて、ちょうど玉ねぎがたくさんあるので初挑戦してみようと思いました。
おいしくなるコツ
あえて本やネットなどのレシピなどは一切見ず、独自でイメージして作りました。パンとかに入れるベーキングパウダーを入れたら膨らんで衣がおいしくなるかな…など。なので、作り方は簡単ですがとてもシンプルな味です。どうぞ、お好みでアレンジしてください
- レシピID:1190011144
- 公開日:2015/11/14
関連情報
- 料理名
- オニオンリング
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