ホクホク☆きたあかりのコロッケ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮ごと茹でる。（圧力鍋を使うと時短できます。）串が通ったら取り出し、皮をむいてつぶす。
- 2 フライパンでタマネギ、豚ミンチを炒め、火が通ったら塩コショウで味を整え、あら熱を取る。
- 3 つぶしたジャガイモに2を加えて混ぜ、小判型にして小麦粉、水で溶いた溶き卵、パン粉の順で衣を付け油で揚げる。
- 4 ケチャップとソースを合わせて、コロッケにかけて出来上がり。
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