料理に＆ドリンクに♪ ジンジャーペースト レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新しょうが 150g
- 砂糖（てんさい糖） 大さじ3
- はちみつ 大さじ2
作り方
- 1 新しょうがの皮をこそげ取り（スプーンで表面をこそげとると簡単です）する。鍋にすったしょうが、砂糖を入れなじむまで置く。
- 2 はちみつを加え、弱火で水分がなくなるまで煮て出来上がり。
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