鶏胸肉とロメインレタスのスイートチリソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉を食べやすいサイズにカットします。
- 2 1に塩を揉み込み、小麦粉を万篇無くまぶします。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を中火で両面、蓋をしながら焼きます。
- 4 レタスをざく切りにします。
- 5 3のお肉に中まで火が通ったら、4を加え、更に炒めます。
- 6 ロメインレタスがしんなりしたら、スイートチリソースを加え、少し煮詰めたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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