うずらの卵黒こしょう風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- うずらの卵 8～10個
- ごま油 小さじ1/2
- 黒こしょう 適宜（多め）
- 塩 少々
作り方
-
1
鍋に水とうずらの卵を入れて火にかける。
沸騰したら火を弱くして5分間茹でる。 - 2 茹で上がったら殻を剥き、キッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取る。
- 3 2をごま油・くろこしょう・塩で味付けする。
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関連情報
- カテゴリ
- ゆで卵
- 料理名
- ゆでたまご
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