肉なし！大根と人参とジャガのビーフシチューもどき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根、人参、ジャガイモを荒い微塵切りにします。
- 2 鍋に表示通りの水、1を入れ、中火でコトコト煮ます。
- 3 野菜が柔らかくなったら、火を止め、ルーを溶かし入れます。
- 4 3を弱火に5分かけたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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節約大好き二児ママ2015/08/26 14:31
パンにつけて頂きました！
肉なしでもいけました(^o^)
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