現在地

スパイスが効いてる♪ケークデピス レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料5~6人分

  • 70g

  • ダークブラウンシュガー

    35g

  • はちみつ

    20g

  • 薄力粉

    45g

  • ベーキングパウダー

    0.7g

  • アーモンドプードル

    17g

  • プルーンピューレ

    60g

  • パンデピススパイスミックス

    1g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スパイスが効いてる♪ケークデピス

油脂を使わずプルーンピューレで焼き上げた焼菓子です。パンデピススパイスミックスを加えてスパイス香るケーキになりました♪

作り方

  • 1

    ボールに卵を入れ、軽くほぐし、ダークブラウンシュガー、はちみつを加え、ハンドミキサー(中速)で泡立てます。

  • 2

    比重0.35になるまで泡立てます。   
    (100cc入る容器に生地を入れて35gになったらOK!)

  • 3

    1の生地を少しとって、プルーンピューレに混ぜます。

  • 4

    1の生地に合わせてふるっておいた薄力粉とベーキングパウダー、パンデピススパイスミックスを入れ、下からすくい上げるようにして混ぜます。

  • 5

    ある程度混ざったらアーモンドプードルを入れ、粉っ気がなくなるまで混ぜます。

  • 6

    3のプルーンピューレ+生地を5に入れて混ぜます。

  • 7

    型に流し、170℃~180℃で30分前後焼いて完成です♪

きっかけ

バターの代わりにプルーンピューレを使ってヘルシーな焼菓子に仕上げました。

おいしくなるコツ

比重を意識して卵を泡立ててみて下さいね!
スパイスがお好きな方はお好みで量を増やして作ってみて下さい!

レシピID: 1190009367

公開日:2015.02.25

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

あなたにおすすめの人気レシピ

▲スパイスが効いてる♪ケークデピスのページ上部へ