＊えのきとさつま揚げの煮物＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に２カップの水に、
   食べやすく切った
   にんじんを入れ、
   火にかける。

   

2. 2 よく使うさつま揚げです。
   野菜がたっぷり
   入っていて、とっても
   おいしいです。
   スーパーで見かけたら、
   ぜひ＾＾♪

   

3. 3 具材は
   食べやすく切っておく。

   

4. 4 にんじんが
   グツグツ沸騰してきたら、
   切った具材をすべて
   加える。

   

5. 5 ☆を加える。

   

6. 6 蓋をして
   弱火で煮込む。

   

7. 7 じゃがいもとにんじんに
   火が通ったら、
   ★を加える。

   

8. 8 今回は土鍋を使いましたが、ちょっと厚めに切ったにんじんでも２０分煮込んだだけで、竹串がスッと通るぐらいに。わかりづらいですが、火を止めてもグツグツ煮えてるのでエコにも＾＾

   

9. 9 お好みの味になったら
   できあがり～♪
   
   つゆだくなので、
   おつゆも一緒にどうぞ～

   

10. 10 お弁当にも
    おいしいで～す