備長まぐろのふっくらステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 備長マグロを食べやすい大きさにカットします。
- 2 1に小麦粉をまぶします。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を両面、蓋をしながら弱火で焼きます。
- 4 3にめんつゆを入れ、味を絡めたら出来上がり。
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- 料理名
- 備長まぐろのふっくらステーキ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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