冷やっ★つるっ★旨辛こんにゃく レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
①こんにゃくを一口大（厚さ１ｃｍほど）に切り、熱湯をかけて臭みを抜き、水けをきります。
-
2
②鍋にごま油大さじ１を熱し、七味唐辛子をお好みで入れます。
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3
③こんにゃくを入れ、軽く炒めます。
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4
④タレを入れ、煮詰めていきます。
-
5
⑤汁気がほとんどなくなるまで煮詰めて味付けは完成です。
このまま食べてもおいしいですが、冷やすとさらにおいしくなります。
お皿などに入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成です。
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