きのこ入りかに玉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじはほぐし、えのきは3cmに切る。ボウルに卵を解きほぐし、塩と、カニ缶を汁ごといれて混ぜる。
- 2 フライパンにごま油を熱し、しめじとえのき、塩少々いれて炒める。しんなりしたら、広げ、卵液を加えて、一混ぜしたら、両面こんがり焼く。お皿に盛る。
-
3
Aを混ぜ、鍋に煮たたせ、Bを加えて混ぜる。
とろみがつけば、酢を加えて一混ぜしたら2にかけて出来上がり。
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