エノキと豆腐とのらぼう菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐、のらぼう菜を食べやすい大きさにカットします。
- 2 エノキだけの石づきを取り、ほぐしておきます。
- 3 鍋に水、だしの素、のらぼう菜、エノキだけを入れ、煮立たせます。
- 4 火を止めて、味噌を溶き入れたら、豆腐を加え、再び少し火にかけたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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