甘辛照り焼きつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
- A鶏ひき肉 200g
- A長ネギみじん切り 大さじ2
- A片栗粉 大さじ2
- A酒 大さじ1
- Aおろししょうが 小さじ1/2
- A水 大さじ1
- A塩 小さじ1/3
- Aコショウ 少々
- A卵 1個
- B酒 大さじ2
- Bしょうゆ 大さじ2
- Bみりん 大さじ2
- B砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 Aの材料を練り混ぜて12等分にして、丸めてから平にする。
- 2 フライパンに油を熱し、肉団子をいれ、両面に焼き目をつける。
- 3 別の鍋でBを煮たて、両面焼けた肉団子をいれ絡める。3個づつたけぐしにさしてもりつける。
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