パプリカと大根のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍パプリカミックス ８０ｇ
- 大根 ８０ｇ
- 顆粒コンソメ 小さじ２
- 塩・コショウ 少々
- パセリチップ 少々
作り方
- 1 大根は薄めの短冊切りにする。
- 2 鍋に水４００ｃｃと大根と顆粒コンソメを入れ火にかける。
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3
大根に火が通ったら冷凍パプリカを加える。
冷凍パプリカにさっと火を通したら塩・コショウで味を調えて出来上がり。 - 4 盛り付けパセリチップをふる。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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mykrk2021/12/20 19:35
美味しかったです！
レシピへのコメント
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冷凍パプリカミックスを使って簡単に作ります。