レンコンの粒マスタード炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥き、半月切りかいちょう切りに薄くスライスして、水にさらしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切ったレンコンを炒める。

3. 3

   レンコンが透き通ってきたら、粒マスタードと塩こしょうを加えてサッと炒め合わせたら完成。