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レンコンの粒マスタード炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンコンの粒マスタード炒め
  • 300円前後

一品欲しいときに簡単に作れます。お弁当にも使えますよ♪

作り方

  • 1

    レンコンは皮を剥き、半月切りかいちょう切りに薄くスライスして、水にさらしておく。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切ったレンコンを炒める。

  • 3

    レンコンが透き通ってきたら、粒マスタードと塩こしょうを加えてサッと炒め合わせたら完成。

きっかけ

れんこんが余ってしまって、きんぴらも飽きたので、洋風に炒めてみました。

おいしくなるコツ

粒マスタードの量はお好みで。我が家は子どもが食べられるくらいの量にしています。

レシピID: 1190006818

公開日:2014.01.04

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料理名
レンコンの粒マスタード炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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