家にあるもので！色々混ぜ混ぜ！ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを小さくカットします。
2. 2 人参を細かくカットします。
3. 3 玉ねぎを微塵切りにし、水にさらします。
4. 4 ピクルスを微塵切りにし、水気を切っておきます。
5. 5 小鍋に分量外の水、１、２、４を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。
6. 6 5をザルにあけ、水気を切り、再び小鍋に戻し、少し火をかけ、水分を飛ばします。
7. 7 6のじゃがいもをマッシャーで潰します。
   一緒に人参が潰れても構いません。
8. 8 ３のの水気をしっかりと手で絞ります。
9. 9 茹で卵を微塵切りにします。
10. 10 7に材料を全て入れ、混ぜたら出来上がり。