簡単!親子どんぶり レシピ・作り方

簡単!親子どんぶり
なしぴろ
なしぴろ
卵は半熟になったら、火を止めて余熱で仕上げるとふんわり出来上がります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋にAをいれて煮立たせて、一口サイズに切った鶏肉をいれて火を通す
  2. 2 ねぎは8ミリ幅の斜め切りにして、1にいれる。
  3. 3 ねぎがしんなりしたら、卵をといてまわしいれ、弱火で蓋をして2分煮る。卵が半熟状態になったら、火を止めて蓋をした状態で30秒ほど蒸らす。
  4. 4 どんぶりにご飯をもり、3を盛り付けて出来あがり

きっかけ

簡単に冷蔵庫の残り物でつくりました

  • レシピID:1190006312
  • 公開日:2013/10/05
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カテゴリ
親子丼
料理名
簡単!親子どんぶり
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