里芋と高野豆腐の煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 乾燥しいたけは２００ｃｃ程度の水で戻しておく。
-
2
高野豆腐は水で戻し、６等分にカットする。
人参はイチョウ切りにする。 -
3
鍋に乾燥しいたけを戻し汁ごと入れて、調味料を加える。
人参と里芋を加えて火にかける。 - 4 沸騰したら高野豆腐を加えて１５分程度コトコト煮こんで出来上がり。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
もぐもぐばばち
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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Rママ❁°.*2020/02/20 13:26
ごちそうさまでした( ･_______･ ）⋆*
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